7月17日,广州市食品安全委员会办公室举行了首个“广州市农产品经营企业质量安全承诺签字仪式”,猪肉抽检质量不合格将被“一票否决”,生产企业还将被清出广州市场。(7月18日《新快报》报道)
一次质量否决制,应该说是加强食品安全管理的一记“狠招”,也是掐住了食品安全的“七寸”,这将意味着,不管食品企业生产的多少批次产品是合格的甚至是“优质”的,只要出现一次质量问题,取消你的上市资格,逐出广州市场。它使食品企业没有“后悔药”可吃,不搞“下不为例”,它将迫使食品企业加强管理,不敢制假售假,“问题食品”将不会再有生存的机会。如此,市民的“菜篮子”才有了安全保障。
试问,如果广州在所有食品领域全部实行这一制度后,光明集团还敢在广州销售“问题奶”吗?雀巢还敢在广州销售碘超标奶粉吗?哪怕你是“国家免检产品”,如果检出了问题,照样得滚出广州市场。
在“一票否决”的映射下,再次反衬出“三次免检”的国家免检产品制度的不合理。
根据规定,国家或省、自治区、直辖市质量技术监督部门连续三次以上抽查合格的产品,可确定为免检产品,其产品在三年内免于各地区、各部门各种形式的检查。“三次抽查合格即免检”是基于一种“三次合格,即所有产品合格”的荒唐逻辑,而“一票否决”是基于“一次不合格,即所有产品不合格”的“合理怀疑”加“严厉惩罚”。这两种对待食品安全截然不同的态度孰优孰劣,一眼便知。
国家质监部门为何不借鉴一下广州的做法,在全国食品安全领域,取消免检制度,也来个出现问题“一票否决”呢?抽检出现一次质量问题,即清出全国市场。哪怕稍微“松”一点,来个“两票否决”,给企业一次改正的机会,这也比“三次抽检合格即三年免检”好得多吧。
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( 责任编辑:悲风 )