这次“鞋套事件”引起我的警觉和深思。我在想,待客之道和做客之道在向什么地方演化?究竟该由谁来说“宾至如归”,由谁来说“客随主便”?我觉得这个角色是不能倒错的。
大午集团历来提倡热情待客。如果是请来的客人,更要让客人感觉舒适愉快,来到我们这里有个好心情;如果是顾客临门,是来和咱们谈业务,机关接待的人一定要给来人倒杯水。我不知道这个是不是还在坚持。倒水如果用玻璃杯,一定要当着客人的面,洗涮一下杯子,这是主人为客人着想。倒一杯水事小,但是,它表明了主人的态度是热情好客的,即使客人没有喝,这杯水的价值也已经体现出来了,它的价值在于我们倒不倒,而不在于客人喝不喝。我们不能去问客人“喝水吗?”这种做法不符合待客之道。为客人着想,让客人宾至如归,我们绝不能要求客人顺从我们的生活习惯,有些城里人来到农村,可能有一些骄傲娇气居高临下的姿态,我们也不能看不惯,同样要待之以礼、待之以诚。
再谈谈出门做客。传统上,我们出门之前都要换上整洁的衣服和鞋子,家里穷的人,为了避免被人轻视,还会去借一套好点的衣服。现在人们的生活水平已经普遍提高了,尤其是城里人,对客人的要求可能更高,我们更要收拾得利利索索。我们到主人家里,要尊重主人家的生活习惯。不要随意去转主人的卧室或者轻易使用主人的卫生间。如果主人给你摆上茶点水果,只是嘴上让一让,说一说,你也不要去拿。一个好客的主人,他会给你剥一下水果皮,或者把水果刀和水果递到你手里,甚至给你削好。包括主人留饭请客,如果是极力挽留,真诚热情,也要让主人少花钱,点实惠的饭菜。
以上这些都是常识常理,之所以提出来重温,是因为这次“鞋套事件”中,我发现很多人已经把这种常识和常情颠倒了,“见贤思齐,见不贤自省”,让我们共勉。 (责任编辑:悲风) |