罗生门：“健美猪”如何炼成双汇集团董事长万隆表示，“双汇不会成为第二个三鹿”。他的理由是，此次双汇“瘦肉精”事件与当年三鹿“三聚氰胺”事件有本质上的区别，“首先，瘦肉精是上游产业链存在问题；其二，瘦肉精事件主要是由于抽检标准有漏洞；第三，双汇产品经得起检验。”双汇还表示，要加大养殖业的发展，自己养更多的猪。【详细】 猪农很现实：双汇对瘦肉率有高要求万隆所言的“上游产业链”，说白了就是养猪户。一家大型肉企联系人对此表示不满，“双汇是按照猪的瘦肉率来收肉的，它不可能完全置身事外。”这名人士引述其在双汇惠州工厂的经历称，猪农面对了双汇瘦肉率的要求，合同约定不到70%的瘦肉率将不收肉，而一般的猪瘦肉率是30%~40%。猪农是现实的，“是符合肉企收猪要求他们才会去养的。” 检测很空虚：用人尿冒充猪尿在实际操作中，按百分之几的比例对生猪实行“瘦肉精”项目抽检，难免有“漏网之猪”。但任何监管部门都应该具有基本的专业能力，然而据一些猪“经纪人”透露，有时候碰到检验检疫人员突击抽检猪尿样，他们就用人尿冒充猪尿。在河南一些县市，瘦肉精抽检、生猪检疫如同走过场，每头猪花两元钱就能买到三大证明，再花上100元打点省界检查站，便可一路绿灯送到外地的定点屠宰场。【详细】 双汇很腹黑：亲自养猪杜绝瘦肉精“双汇亲自养猪可以杜绝瘦肉精”这一逻辑成立的假设前提无疑是：双汇在这次的瘦肉精事件中充当了一个无辜受害者、受骗者的角色。但三鹿的案例教育我们，长期使用三聚氰胺原料奶的知名奶企，即使不是制造毒奶的“首恶”，至少也是心知肚明的“同谋”。 |
双汇的宣传。瘦肉精事件曝光后，业内人士即质疑“双汇十八道检验却没有瘦肉精检验。” |
双汇“瘦肉精”真的算新闻吗用瘦肉精养瘦肉猪真的算新闻吗？想想看，多少年前就有了瘦肉精的报道，每年因瘦肉精中毒的新闻更是层出不穷，普天之下谁人不知呢？可是，最令人痛苦的地方恰在这里：只要你还想吃瘦肉，就免不了得吃点瘦肉精；监管部门一个比一个更清楚瘦肉精的泛滥。你奈他何？【详细】 使用瘦肉精实际上是行业潜规则一位供应商对记者直言，这些盐酸克伦特罗（瘦肉精的学名）“是用在饲料里的”。一位兽医学者则说，使用瘦肉精实际上是行业潜规则。从记者了解的情况看，使用“瘦肉精”的企业绝不仅止于双汇集团，亦不止于河南，其产销链遍布各地。虽然指出这个事实有些残酷，站在双汇的角度想一想，“如果全行业都在用，为什么我不能用？”似乎也能说得通。【详细】 企业无德，商人缺少道德的血液“诚信立企、德行天下”是双汇企业文化的核心理念，如今看来却越发讽刺。双汇集团年销售量500亿元，但企业文化理念在认同上是失败的，即便企业核心层是认同的，坚守的，讲诚信，也讲德，但是其基层与分支却没有坚守这种文化核心理念，实质上可能就是一条好看的标语、招牌罢了。像这样动辄把道德挂在嘴边实际上却丝毫没有社会公德心的企业，数不胜数。【详细】 再严密的法律也堵不住懒政的人看上去法律规定的监管环节很严密，从养殖到贩运到屠宰，每一个环节都能轻松查出是否使用瘦肉精，化验一泡猪尿就足以解决；可是，再严密的法律规定，也架不住监管者的失职渎职，人家非但明知而不管，而且要用足那点权力去寻租——于是，多一道检测程序不过是多给了一些人吃饭的饭碗，以及借此饭碗去搞潜规则发财的机会。他们明知违法事实而不予阻拦，相反却以收取黑钱的方式为之提供保护伞，背叛了国家法律，背叛了法定职责，也背叛了纳税人和消费者。【详细】 |
河南省沁阳某养猪场大门口张帖的养殖规则。但在利益面前，所有的承诺都成浮云，消费者成了最后受害者。 |
责任编辑：胡拜地
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