251060156吃出了鼠患，会不会吃出鼠疫？

　　题由：湖南鼠患爆发后，当地山鼠、田鼠被人捕捉后连夜运抵广东流入野味市场，鼠宴亦随之卷土重来。常德鼠贩告诉记者：“货一般都是凌晨4点左右到我这里，6点来钟，天亮之前就差不多卖完了。”吃了鼠宴的黄先生称，田鼠能滋阴壮阳，三菜一汤花了800多元。

　　湖南鼠患发生后，在广州的一些论坛上，有网友给出了“田鼠运来广州做野味”的“建议”，并在文后附上多种田鼠烹饪食谱，号召大家“食鼠除害”。此帖一出，引来众人跟帖，大部分人竟然表示可以接受食鼠行为。没想到，广州网友的“建议”真的成了现实。广东人敢吃，由来已久，举世闻名。倘若食田鼠而无风险，热衷于野味的食客也算是为消灭鼠害作了一份贡献。现在看来，田鼠的市场价格不菲，若因为吃的人多了，相信会调动更多人捕鼠的积极性。如此一来，鼠患竟不小心成了一项有利可图的产业，于鼠患发生地也算是“坏事变成了好事”。

　　但吃田鼠的风险，也许并没有网友及食客那样乐观。尽管有专家认为田鼠的营养高过猪肉，但也有专家认为这种说法并无科学依据。何况，湖南的田鼠很可能携带地方性疾病，一旦流入其他地方就有可能增大交叉感染的可能性。更何况，现今流入广东的田鼠是以偷运的方式进入野味市场，规避了检验检疫部门的鉴定，则食用田鼠的风险就更加充满不确定性。有关人士表示，野生动物是自然疫源地中各种病原体的储藏库，已经发现的许多重大的人类疾病和畜禽疾病都源于野生动物。因此，尽管田鼠可能是美味佳肴，但食客们下嘴之前还须当心，以免贪嘴引发未知疾病的传播和流行。非典之痛应当牢记，不能好了伤疤忘了疼。

　　早有专家指出，洞庭湖区东方田鼠成灾的一个要因是食物链遭受了破坏。人们无节制地捕杀田鼠的天敌，致黄鼠狼、猫头鹰、蛇等动物的数量急剧减少。吃田鼠的天敌吃出了鼠患，滥食田鼠会不会又吃出鼠疫呢？这是很有可能的。一波未平一波又起的生态灾难，既警示着人们必须尽快改变粗放的发展模式，也警示着人们必须摒弃不文明的生活方式。支持湖南消除鼠患的方式方法有很多，但“食鼠除害”却是最不可取的一种。