1994年香港小姐冠军谭小环近日转行卖鱼蛋。有消息指虽贵为港姐冠军，但在T V B服务十多年，她月薪仅有1.8万元港币，即使被人挖角，无线也只加薪300元留人，终于让她心灰意冷转行。港姐变身“鱼蛋西施”的消息一出，谭小环位于铜锣湾的鱼蛋档销量立刻翻倍，还吸引了不少客人特地过来光顾，甚至包括拖着行李箱的自由行游客。素颜简装的谭小环一边卖鱼蛋，一边送笑脸任拍，街坊见到这么热闹还笑问：“这里什么时候变成了景点？”(据《南方都市报》)
说起“退役”港姐，人们想到的是朱玲玲、李嘉欣、徐子淇、梁洛施这样的名字。除了获得演艺事业的成功，嫁入豪门后相夫教子，成为“富太”是外人能想到的、“命好”港姐不多的“出路”之一。假如在演艺圈只是混个脸熟，半红不黑，艺人也不过是娱乐工业流水线上的一颗螺丝钉而已。那份表面风光，往往随聚光灯熄灭而灭。在竞争激烈、揾食不易的香港，如果演员这份工实在难以维持生计，开餐厅其实是不少艺人的选择。
像前无线艺人李思欣，约满后跟友人在铜锣湾开火锅店；李雨阳则跟亲戚一起做卖鸡生意。谭小环当然有点不同，她不是入股投资做老板而已，而是亲力亲为当伙计。媒体还拍到店里的餐盒用完了，她推手推车去街口的货仓取货，穿戴举止，跟香港街头巷尾常见的劳动师奶无异。
想当年，新科出炉的港姐是美貌与智慧并重的象征。但无论哪届港姐选拔，泳装才艺表演，女性是被观看的展示者而不是有主见的行动者；唯谭小环在香港街头上演“劳动最光荣”，在时光变幻中拉开港姐参赛者人格的幅度与人生的宽度，也让人惊觉历届选美比赛，“美”的标准是何等浅薄与残缺不全。
当然，谭小环转行并不是为生活所迫。她不出来卖鱼蛋，依然可以做珠圆玉润的中产阶级太太。毋宁说，她出来做事全凭兴趣。上百万港币的投资，每月11万港币铺租，你以为港姐出马创业，就能成就另一碗“心灵鸡汤”，那是你想得太简单。何况香港一贯有重商文化，只要能创出一番名堂，即便曾经贵为港姐，也没那么多不好意思的。这一点，也许跟内地“北大学子卖猪肉”新闻引起的一番惋惜喟叹，语境有所不同。
卖鱼蛋新闻出街后，接受记者采访时谭小环笑言“美丽不能当饭吃”。但平心而论，所谓“鱼蛋西施”，“西施”才是报道重点。如果你长得不好看，能不能引来传媒陆客关注，那真要看造化了。假如外界真要像谭小环专注鱼蛋一样专注谭小环的手艺，难道重点不应该在鱼蛋本身味道、性价比如何吗？也可能，顾客盈门确实是谭小环鱼丸味道好价钱公道，但这全不是媒体为抢眼球的报道重点。由此，来年港姐选美，还是会有无数少女为参赛竞折腰吧。 □果冻
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